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喫茶店やコーヒー専門店で飲むコーヒーは、本当に美味しいですよね。

素敵な雰囲気の店内で、ゆったりくつろげる席に座って、淹れたての香り高いコーヒーを楽しむひとときは、何物にも代えがたいものがあります。しかし、一杯数百円から千円近くする喫茶店のコーヒーを毎日飲むのは、さすがにちょっとためらってしまいますし、喫茶店でのんびりする時間をいつでもとれるわけではありません。

それでは、自宅で、好きな時間にいつでも、喫茶店のような美味しいコーヒーが飲めるとしたら、どうでしょう？

美味しいコーヒーを飲むための必需品コーヒーミルについて、今回は、電動コーヒーミルの上手な選び方、お得な処分方法などをご紹介したいと思います。

１．電動コーヒーミルがあれば自宅のコーヒーがこんなに美味しい！

flickr.com

美味しいコーヒーと、それほど美味しくないコーヒーの違いって、一体なんでしょう？

上手なマスターが淹れてくれたコーヒーだから、高級なコーヒー豆を使っているから、それとも、高価なコーヒーカップに入っているからでしょうか？

美味しいコーヒーの条件とは？

コーヒーを美味しく淹れるには、たくさんの条件があります。

＜美味しいコーヒーの条件＞

・コーヒー豆の質
・コーヒーの味の好み
・美味しい水
・お湯の温度
・コーヒーの淹れ方
・淹れたてを飲むこと
・新鮮な豆を使うこと
・挽きたての粉を使うこと

これらの条件のうちのいくつかがそろえば、美味しいコーヒーを飲むことができます。

でも、専門店で飲む場合や自宅で飲む場合にかかわらず、コーヒーを飲んでいて、「美味しい！」と思えるときとそうでないときがありませんか？コーヒーの美味しさの違いは、一体どこにあるのでしょうか？

それは、コーヒーの「香り」です。

どんなに高級な豆を使ったコーヒーも、香りがすっかりとんでしまっていては、美味しさが半減してしまうといわれています。安い豆で淹れたコーヒーでも、淹れたての香り高いコーヒーは美味しく感じられるのです。

ですので、コーヒーを美味しく飲むために必要なのは、「挽きたての粉を使うこと」。高価なコーヒー豆ではなくても、お店のコーヒーでなくても、挽きたての粉を使うことで、かなり美味しいコーヒーを飲むことができます。

自宅でコーヒーを淹れるときに、ぜひ、コーヒーミルを使って豆を挽いてみてください！美味しさが全然違ってくるはずです。

電動のコーヒーミルをおすすめする理由

コーヒーミルには、手動（手回し）のものと、電動タイプの2種類があります。

手回しタイプのコーヒーミルは、ゴリゴリという感触を楽しみながら、コーヒー豆を挽いている時間も含めてコーヒーを楽しめるという点が魅力なのですが、時間がかかるというデメリットがあります。時間に余裕があるときや、いつでも時間がとれるという方にはおすすめなのですが、忙しい場合は、結局使わなくなってしまうというケースがとても多いようです。

電動コーヒーミルなら、豆を挽くのにかかる時間は、わずか数秒（量にもよりますが…）！飲みたいと思ったときにすぐにコーヒーを淹れられるので、使う機会も多くなりそうです。

２．いろいろな電動コーヒーミルの種類

電動コーヒーミルの販売価格は、2000円程度から1万円以上するものまでさまざま。その違いは、コーヒー豆を粉砕する方式によるところが大きいようです。

電動コーヒーミルの3つのタイプ

電動コーヒーミルでコーヒー豆を粉砕する方法は、3タイプあります。

1つ目は、プロペラ式。ブレードグラインダーと呼ばれるカッターのようなものでコーヒー豆を砕きます。フードプロセッサーのようなイメージです。

2つ目は、グライディング式。臼式とも呼ばれ、臼のようなブレードでコーヒー豆をすり潰します。

最後は、カッティング式。フラットカッターと呼ばれる刃でコーヒーを正確にカット。業務用のコーヒーミルとしても使われるタイプのもので、一番精度の高い挽きあがりになります。

それぞれの豆を挽く精度、販売価格は、次のようになっています。

・プロペラ（カッター）式

精度：カットした豆のサイズにばらつきが多い
販売価格：2000円程度～

・グライディング式

精度：粉や皮が多少残る
販売価格：5000円程度～

・カッティング式

精度：均等に豆が砕け、粉も少ない
販売価格：10,000円以上～

どのタイプの電動コーヒーミルを選ぶべき？

豆の粉砕方式により値段の幅がかなりある、電動コーヒーミル。どれを選べばよいか、迷ってしまいますね。

とりあえず電動コーヒーミルを使ってみたいという方や、アウトドアでも使いたいという方には、シンプル機能でコンパクトなプロペラ式がおすすめ。本格的にコーヒーを楽しみたい方は、ぜひ、カッティング式の電動コーヒーミルをお試しください。

迷う場合は、グライディング式をおすすめします。

３．人気メーカーの電動コーヒーミルをご紹介！

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コーヒー関連製品の人気メーカーといえば、カリタとメリタ。名前が似ているので間違えがちですが、まったく別の企業です。

カリタ（kalita）は、1959年創業の日本のコーヒー機器メーカー。メリタ（Melitta）は、1908年創業のドイツのコーヒー機器メーカー。どちらの製品も、コーヒー好きには人気です！

カリタ（kalita）

電動コーヒーミル CM050

気軽に使える、コンパクトでシンプルなコーヒーミル。

粉砕方法：プロペラ（カッター）式
最大容量：50g
販売価格：約2,500円

セラミックミル C-90

9段階の調節が選べる、ファインセラミックの臼が特徴。

粉砕方法：グライディング式
最大容量：100g
販売価格：約5,800円

ナイスカットG

業務用ミルの性能を備えた、最上位モデル。デザイン性の高さも魅力。

粉砕方法：カッティング式
最大容量：50g
販売価格：約30,000円

メリタ(Melitta)

電動コーヒーミル ECG62

スイッチを押すだけのシンプルな電動コーヒーミル

粉砕方法：プロペラ（カッター）式
最大容量：70g
販売価格：約3,000円

パーフェクトタッチⅡ CG-5B

16段階の調節機能で、粗挽きから細挽きにまで対応可能。

粉砕方法：グライディング式
最大容量：90g
販売価格：約6,500円

コーヒーグラインダー バリオ（VARIO）シリーズ

40段階の調節機能で、エスプレッソからフレンチプレスまで楽しめる本格派。

 粉砕方法：カッティング式
最大容量：220g
販売価格：約20,000円～60,000円

４．使っていない電動コーヒーミルを高く売る方法

買い替えなどで要らなくなったものや、使っていない電動コーヒーミルは、捨ててしまう前に中古買取がおすすめです。ほとんど使っていない新品に近い状態のもの、未使用、未開封のものなどは高値での買取が期待できます！

リサイクルショップや、中古家電を専門に扱うショップで買取しているほか、ネットのフリマサイトやネットオークションサイトでも、中古の電動コーヒーミルが多数出品されていますので、状態のよいものであれば、ごみとして捨てるよりもお得に処分することができます。

売れる電動コーヒーミルの特徴とは？

まず、電動コーヒーミルは電気製品なので、比較的新しいもの（製造からおよそ5年以内）であることが買取の条件となります。ネットのフリマサイトやネットオークションサイトを通して、利用者に直接売る場合は、もう少し古いものでも買ってもらえるケースもあるようです。

未使用、未開封、新品に近い状態のものは高値での買取が期待できるほか、人気メーカー・ブランドの製品、新製品、ネットなどで注目を集める人気商品などもよく売れるようです。

要らない電動コーヒーミルを売る場合の注意点！！

電動コーヒーミルは、直接食品を扱う電気製品なので、中古で売る場合は注意が必要です。普段からメンテナンスをしておくほか、売る前にしっかりとクリーニングしておくことが大切です。

ほとんどの場合、電動コーヒーミルは本体を水洗いすることができません。毛足の長い、やわらかいブラシなどで、目に見える範囲の粉を取り除きます。分解できるパーツがある場合は、取り外して中にこびりついたコーヒーの粉やカスを払っておきましょう。

フタやケースは、取り外して洗剤で洗い、しっかりと乾燥させます。

５．まとめ

電動コーヒーミルの上手な選び方、お得な処分方法などをご紹介しました。ぜひ、参考にしてみてください！